捷運中山站美食推薦 饌堂黑金滷肉飯中山店｜赤峰街美食推薦 必吃大稻埕人氣魷布院聯名魷魚滷肉飯！

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來中山站逛街，想找平價又有特色的台北美食？這間「饌堂黑金滷肉飯 中山店」值得收藏！位在中山站附近的赤峰街巷弄，主打每碗100元的特色黑金滷肉飯，不只有鹹甜入味的紅燒肉，還有與大稻埕知名店家聯名的乾式熟成魷魚，以及Q彈軟嫩的冰燻豬腳。黑金滷肉帶有濃郁膠質，吃起來香氣十足，很適合中山站逛街、午餐或晚餐想簡單解決的好選擇！

捷運中山站美食 饌堂黑金滷肉飯中山店

饌堂黑金滷肉飯中山店位在台北市大同區赤峰街33巷12號1樓，距離捷運中山站四號很近。赤峰街一帶有不少特色咖啡廳、選物店與人氣美食，逛累了想找一間價格親民的餐廳，不妨來吃一碗黑金滷肉飯。店家主食每碗約100元，不需要花大錢，也能吃到不同肉類搭配的特色飯食。

饌堂黑金滷肉飯中山店店家資訊

• 店名：饌堂黑金滷肉飯 中山店
• 地址：台北市大同區赤峰街33巷12號1樓
• 捷運：捷運中山站四號出口
• 營業時間：12:00～20:30
• 消費方式：每人約100～200元

大同區美食 饌堂黑金滷肉飯 用餐環境

店內座位以簡單、乾淨為主，沒有太多繁複的裝潢，整體用餐氛圍輕鬆。用餐時段有不少客人，但翻桌率快，對於想快速吃飽、繼續逛街的人來說相當方便，或是小資族想控制用餐預算，也能輕鬆享用一頓有特色的台式飯食。

捷運中山站小吃 饌堂黑金滷肉飯 菜單價格

以中山站周邊的地段來說，饌堂的主食價格相對親民，特色滷肉飯每碗100元，甜點則是50～65元。如果只想簡單吃一碗飯，花費不會太高；若想搭配小菜和甜點，也能依照自己的食量彈性安排。

饌堂黑金滷肉飯中山店點餐建議：

• 想吃經典台式口味：選招牌黑金滷肉飯。
• 想一次吃到兩種風味：推薦熟成魷魚黑金滷肉飯。
• 喜歡膠質與軟嫩肉感：可以選冰燻豬腳黑金滷肉飯。
• 想搭配清爽小菜：口水雞帶有花椒香氣，適合搭配濃郁的滷肉飯。

饌堂黑金滷肉飯怎麼吃？一碗飯的3種吃法

除了直接品嚐黑金滷肉飯，這次也可以透過不同吃法，感受滷汁與米飯的變化。黑金滷肉本身帶有明顯膠質，入口濃郁、吃起來會黏嘴，搭配帶有米香的白飯很涮嘴。

• 原味吃法：先吃一口白飯搭配黑金滷肉，感受米飯淡淡的香甜與肉燥濃郁的醬香。
• 胡椒提味：撒上胡椒粉，增添辛香氣息，呈現經典台式滷肉飯風味。
• 搭配特色主食材：依照自己點的紅燒肉、魷魚或豬腳，交替品嚐不同肉類與黑金滷肉的口感層次。

大同區餐廳 饌堂黑金滷肉飯 餐點推薦

紅燒肉黑金滷肉飯 $100

這碗上面鋪了約7～8塊紅燒肉，紅燒肉本身帶有鹹甜醬香，滷得相當入味，搭配底下濃郁的黑金滷肉，每一口都很有台式家常飯食的滿足感。旁邊還搭配小黃瓜，清爽的口感剛好中和肉類與滷汁的濃厚感。

熟成魷魚黑金滷肉飯 $100

這次我最有印象的特色餐點之一，就是與大稻埕知名店家「魷布院」聯名的熟成魷魚黑金滷肉飯。使用乾式熟成魷魚。魷魚本身保留鮮甜風味，再搭配黑金滷肉的濃郁醬香，一碗飯就能同時吃到海味與肉燥香氣，層次很豐富。

冰燻豬腳黑金滷肉飯 $100

喜歡豬腳的人，推薦試試這碗冰燻豬腳黑金滷肉飯！豬腳口感Q彈，帶有豐富膠質，肉質燉得軟嫩卻不會過度軟爛，用筷子輕輕一撥就能骨肉分離。搭配滷花生與黑金滷肉，口感更有變化。

我自己也很推薦試試撒上胡椒鹽的吃法，能替豬腳增添不同的鹹香風味。

口水雞 $125

如果覺得整餐都是濃郁的肉類與滷汁，口水雞很適合拿來搭配。雞肉質地軟嫩，上面淋著特製花椒醬，入口有清香的麻感，卻不會讓整體味道過於厚重。

雞蛋豆花布丁 $65、仙草 $50

吃完鹹食後，可以再來一份雞蛋豆花布丁。以鮮奶與雞蛋製作，口感綿密細緻，蛋香與奶香交織，作為餐後甜點相當適合。如果喜歡滑順、柔嫩的甜點口感，可以把這款列入加點清單。

仙草是另一款價格相對親民的甜點，入口滑嫩，帶有仙草本身的清香，晃動盤子時還能看到明顯的Q彈感。相較於布丁的奶蛋香氣，仙草吃起來更清爽，適合在吃完滷肉飯與肉類小菜後，替這餐收尾。

台北美食推薦 饌堂黑金滷肉飯中山店

整體來說，我覺得饌堂黑金滷肉飯中山店是一間適合中山站逛街時順路安排的平價美食。主食每碗100元，可以選擇紅燒肉、熟成魷魚或冰燻豬腳等不同搭配，黑金滷肉的膠質口感與濃郁醬香也很有特色。雖然單看份量，CP值不一定是最大亮點，但以中山站附近的地段來說，想一個人簡單吃飯、不想花太多錢，或是兩個人逛完街想找地方填飽肚子，都是不錯的選擇。

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