台北大安區美食推薦 百年土種蔘雞湯｜東區韓式料理近捷運忠孝復興站，連續三年入選首爾米其林指南！內附菜單價格

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如果你正在搜尋台北大安區美食、捷運忠孝復興站美食，那麼這間來自韓國首爾的「百年土種蔘雞湯大安忠孝店」真的很值得收藏！店家主打多種口味的人蔘雞湯，可以選擇鮮土雞或烏骨雞，熱呼呼的雞湯非常適合秋冬季節享用。如果你正在尋找台北冬季進補美食推薦、忠孝復興聚餐餐廳，這間兼具一人用餐與多人聚餐需求的大安區韓式料理，絕對值得收進美食清單！

捷運忠孝復興美食 百年土種蔘雞湯 交通位置

來自韓國首爾的百年土種蔘雞湯，原店曾於2017年至2019年連續三年入選《米其林指南：首爾》，不僅是韓國知名的人蔘雞湯專門店，也吸引不少韓國明星與名人造訪，包含韓星呂珍九，以及台灣男星許光漢都曾前往首爾原店品嚐。如今不用特地飛到韓國，在台北忠孝復興站附近就能品嚐這間人氣韓國蔘雞湯！

店家位於大樓二樓，建議第一次前往的朋友留意樓層位置。無論是到東區逛街、下班後想吃一碗熱騰騰的人蔘雞湯，或是安排大安區韓式料理聚餐，都很適合將這間餐廳列入行程。

百年土種蔘雞湯大安忠孝店店家資訊

電話：0227522000

營業時間：

平日：11:00–14:30、17:00–22:00

假日：11:00-22:00

地址：臺北市大安區忠孝東路四段104號2樓之1

捷運：忠孝復興站3號出口步行約3分鐘

大安區美食 百年土種蔘雞湯 內用環境

百年土種蔘雞湯提供單人、雙人及四人座位，除了適合東區一人用餐的蔘雞湯，也適合多人在忠孝復興聚餐。

百年土種蔘雞湯大安忠孝店低消、訂位

用餐時間：90分鐘

服務費：另收10%

小菜：可無限續用

訂位：點我訂位

大安區餐廳 百年土種蔘雞湯 菜單價格

百年土種蔘雞湯的主要特色就是蔘雞湯，除了經典招牌口味，也有干貝、黑蒜等不同風味可以選擇。第一次來訪，可以先從招牌百年蔘雞湯開始，再依照個人喜好挑選其他口味。

百年土種蔘雞湯推薦怎麼點

餐點	價格	推薦特色
百年蔘雞湯（鮮土雞）	$570	招牌口味，蔘香濃郁
干貝蔘雞湯（鮮土雞）	$480	湯頭鮮甜，海味較突出
黑蒜蔘雞湯（烏骨雞）	$530	黑蒜香氣濃厚，風味甘甜
百年炸雞（中份）	$220	韓式甜醬風味，肉質鮮嫩
海鮮煎餅	$280	外層酥香，蝦肉份量有感

大安區韓式料理 百年土種蔘雞湯 餐點推薦

百年蔘雞湯（鮮土雞）$570

第一次來訪最推薦招牌百年蔘雞湯！整隻土雞燉煮得相當軟嫩，雞肉幾乎可以輕鬆骨肉分離，裡面還包著糯米，搭配鮑魚與人蔘等食材燉煮。湯頭帶有明顯蔘香，入口濃郁，尾韻則帶著自然甘甜，是很適合秋冬享用的一碗暖胃雞湯。

干貝蔘雞湯（鮮土雞）$480

如果喜歡海鮮鮮甜風味，可以選擇干貝蔘雞湯。相較於招牌百年蔘雞湯，這款的蔘香比較溫和，干貝的鮮甜融入湯頭，喝起來更加順口。搭配燉煮軟嫩的土雞與雞腹中的糯米，整體口感豐富，適合喜歡清爽一些湯頭的人。

黑蒜蔘雞湯（烏骨雞）$530

黑蒜蔘雞湯一上桌就能看到上方放著滿滿黑蒜，用料相當有存在感！黑蒜香氣濃郁，融入湯頭後帶出甘甜與醇厚感，整體風味比一般蔘雞湯更加突出。

百年炸雞（中份）$220

除了蔘雞湯，百年炸雞也是很適合和朋友一起分享的韓式料理。炸雞沾上甜甜的韓式醬汁，雞肉本身仍保有鮮嫩口感。搭配熱湯一起吃，可以讓整桌餐點更加豐富。

海鮮煎餅 $280

海鮮煎餅也是這次很推薦的品項！煎餅外層煎得酥香，吃得到海鮮的鮮甜口感。搭配店家提供的沾醬一起享用，風味更加完整。若是和朋友、家人一起來用餐，很推薦點一份海鮮煎餅共享。

東區韓式料理推薦 百年土種蔘雞湯評價

百年土種蔘雞湯大安忠孝店，最推招牌蔘雞湯，肉軟湯濃、甘甜暖胃，適合秋冬進補。海鮮煎餅與韓式炸雞適合分享。無論是忠孝復興站一人用餐或東區聚餐，這間都值得列入清單。天氣轉涼來一碗，幸福感十足！

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珮蒂的味蕾日記

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