在捷運板橋站附近巷弄，發現一間新開的韓式料理「知滿cafe」。而且 Google 評價竟然有 4.9 顆星！店內主打韓式家常的豬肉湯飯、韓式豬腳、韓式炸雞等韓式料理，沒想到隨便點都超好吃，完全無雷。店內的風格溫馨簡約，也有小包廂，適合多人聚餐。推薦給在找捷運板橋站美食或是板橋美食、板橋餐廳的人。
板橋韓式 知滿cafe 交通位置
這間店隱身在板橋車站附近的靜謐巷弄裡 (地址：板橋區光正街40號)，從捷運板橋站走路大約5分鐘，交通超級方便，附近也緊鄰致理科技大學。剛走到店門口就會被它的外觀吸引，非常韓系簡約溫馨又帶有質感。
板橋韓式 知滿cafe 菜單價格
知滿咖啡菜單，從招牌韓式豬腳、酥脆洋釀炸雞、人氣豬肉湯飯到 Q 彈炸醬麵應有盡有，也有素食可以選擇，主食價位落在250至395元不等，無論是平日用餐或假日多人聚餐都非常合適！
吃完正餐韓式不用趕著換地方！這裡從美式、特調氣泡飲、風味奶茶到精品手沖咖啡都有，也有販售隱藏版的法式吐司，提供豐富的下午茶飲品選擇。
板橋韓式 知滿cafe 內用環境
用餐時間人潮絡繹不絕，店內除了兩人座位，還貼心提供了適合多人聚餐的長桌，不管是是朋友慶生或家人聚餐都非常合適。
板橋韓式 知滿cafe 餐點推薦
韓式豬腳小份＄395
這道絕對是當天的 MVP超級好吃! 原本對韓式豬腳沒什麼想法。沒想到一吃完全改觀。他們的豬腳肉質非常紮實、滷得透徹，搭配特製醬汁意外地非常對味。
最經典的吃法是包著生菜一起吃，口感清爽完全不膩口。而且更棒的是，生菜吃完還可以再續，老闆真的超大方！
豬肉湯飯＄350
湯頭是每日新鮮熬煮的，完全不會過鹹味道非常剛好、喝起來很舒服。裡面的配料也很豐富，有冬粉、豆芽菜、豆腐跟豬肉片。冬粉是比較粗的那種，吸附湯汁後搭配爽脆的豆芽菜，口感層次超豐富。
原味湯頭本身就已經非常鮮甜好喝，如果喜歡重口味的朋友，也可以嘗試加入蝦醬、韭菜或是他們的韓式大醬，加入蝦醬後，整個鮮味跟層次感直接升級，更鮮甜美味！
洋蔥炸雞＄270
喜歡吃炸雞的絕對不能錯過這道洋釀炸雞！外皮炸得極酥脆，甜甜辣辣的滋味超級開胃，讓人一塊接一塊停不下來，我超喜歡💓
炸醬麵＄250
麵條Q 彈有勁，炸醬的香氣相當濃郁。最加分的是醬汁給的量抓得非常剛好，每一條麵條都完美地裹滿了濃郁的醬汁，不會過乾也不會過鹹，表現相當出色。
法式吐司
這間店最特別的亮點之一！就是竟然有販售法式吐司。製作過程非常講究，吐司經過 10 小時的浸泡後超級入味，裡面的質地非常柔軟，咬下去滿滿都是濃郁的蛋奶香。
上桌時會在鐵板上淋上一圈牛奶，上層炙燒焦糖讓整體吃起來層次豐富卻又完全不會過於甜膩，真的是完美的甜點收尾。
板橋韓式 知滿cafe 評價
這間位於板橋光正街的新開幕韓式料理，無論是用餐環境、交通便利性(捷運板橋站步行5分鐘)還是餐點水準，都讓人印象深刻，是不錯的板橋美食、板橋餐廳選擇。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：知滿Cafe
- 所在地址：臺灣220新北市板橋區漢生里光正街40號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話：0222753001
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