友人最近真的很愛吃湯包，因為他交了個上海男友 (愛屋及烏 ♥ ♥ ♥ )
於是我就又找了一間湯包店位於台北市中正區的古北饕，來滿足他的相思之苦(哪來那麼好的朋友)
店面外表文青可愛，不像一般傳統外省餐館，雖然如此但食物的表現意外的讓我很驚訝!!!!
台北中正區美食 古北饕
地址 : 100台北市中正區金門街1-6號 (近捷運古亭、台電大樓站)
營業時間 : 11:00-20:00
電話 : 02 2365 2030
FB : 古北饕粉專
點餐 : 吳柏毅 ubereat.com / 熊貓 foodpanda.com
我發現湯包店共同的景色都是這樣
店員熟練的讓湯包寶寶成形，再把各位湯包寶寶放入蒸籠蒸熟
打開蒸籠的剎那，竄出縷縷白煙，像是被神仙教母施展魔法一樣，變成顆顆鮮嫩多汁的小籠湯包~
唯一不同之處是古北饕的師傅看起來都好年輕阿 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
文青簡單的設計，處處還都有可愛小籠湯包的圖樣
在座位區的前方有自取的薑絲，還有醬料等等
菜單
台北中正區美食 古北饕
(前) 蝦仁蒸餃 $160/8顆
(右後) 原味小籠湯包 $110/8顆
(左後) 蒸麻辣臭豆腐 $80/2塊
原味小籠湯包 $110/8顆
這個小籠湯包好漂亮呀，一頁一頁漂亮的摺痕好像公主的裙襬，師傅真是好手藝
鮮嫩多汁、皮薄餡多，雖然肉不像一般的湯包肉是一球的，古北饕顯得較為鬆散，不過我認為不引響他的好吃程度
現點現做，薄而Q的外皮及順流而下的肉汁，誰抗拒的了這種美味
蝦仁蒸餃 $160/8顆
看了IG文章很多人點想說也來試看看
這個蒸餃內也是也是豬肉餡，不過內含芹菜還有花雕酒應該是為了去腥
上面放了整尾的蝦仁，整體口感扎實但可能是因為花雕酒的關係味道我不太喜歡
加上160元8顆，1顆20元我覺得有點貴貴的，下次不會再點~
蒸麻辣臭豆腐 $80/2塊
這個臭豆腐是當天的黑馬，我們與友人因為很餓想說指點兩籠吃不夠想說再加點一個
沒想到吃完一份還不夠，還想再吃一份，臭豆腐很夠味且麻而不辣，豆腐吸飽了湯汁真的超好吃
只是小缺點是有點鹹一直想喝水，如果這時候有白飯我可以吃好幾碗~~
台北中正區美食 古北饕
地址 : 100台北市中正區金門街1-6號
營業時間 : 11:00-20:00
電話 : 02 2365 2030
FB : 古北饕粉專
點餐 : 吳柏毅 ubereat.com / 熊貓 foodpanda.com
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看起來真美味。
格友您好：
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