花蓮美食推薦這家宵夜人家，越晚生意越好的花蓮宵夜美食，宵夜人家是我花蓮深夜美食首選，有時候晚上就是想喝碗熱湯，套一句我爸常說的「呷飽齁睏」他們家有12種不同的的湯品，還有賣滷肉飯跟炒牛肉等小吃，我最推薦份量十足半斤又不到百元的蛤蠣湯，及以他們家的招牌溫體牛肉湯。
花蓮美食宵夜人家 花蓮宵夜推薦
地址：970花蓮縣花蓮市建國路83號
電話：03 833 3926
營業時間：11:30–14:00, 18:00–00:00
民以食為天食以珮蒂為先(σ′▽‵)′▽‵)σ
宵夜人家除了晚上營業到1點外，現在中午也有營業也吃得到啦，快去吃看看吧。
花蓮宵夜推薦 宵夜人家 在哪裡
花蓮宵夜熱門推薦的宵夜人家，原先為在建國路中山路的交叉路口上兩層樓的店面，是我大學時常去的小吃店，因為的花蓮的店都太早關了，有時候報告用太晚或下課、下班就會選擇他，如今畢業了再次回去，座位變多了環境也變得更寬敞舒適，但唯一不變的是當初記憶中的那個好味道。
花蓮美食宵夜人家 花蓮宵夜推薦
地址：970花蓮縣花蓮市建國路83號
電話：03 833 3926
營業時間：11:30–14:00, 18:00–00:00
花蓮宵夜推薦 宵夜人家 菜單
宵夜人家湯品的選擇超多，我最愛喝的是他們的蛤蜊湯如果八兩(半斤)吃不夠，也有十兩可以選擇，份量非常多而且只要百元，在這個物價高漲的年代我覺得非常划算。
花蓮美食推薦 宵夜人家 必點
從大學時期吃到畢業後回花蓮，再訪時感受真的很不樣，但唯一不變的還是那份熟悉的味道還有份量。後來發現食尚玩家有來介紹過，真讚，好吃就要讓更多人知道，推薦各位有來花蓮，一定要試試看這間我的花蓮小吃、宵夜推薦!!!!
滷肉飯小$35+半熟蛋$15
宵夜人家主食類，我最歡他們的滷肉飯，滷汁部分味道適中，不是走重鹹流派，滷肉雖是肥肉丁，但滷到油亮滿滿膠質吃著也不會覺得油膩，反而有種米糕的Q感。另外配上煎到恰恰的半熟蛋更是絕配，老饕才知道要這樣點，有來一定要記得這樣搭配呀！
八兩蛤蠣湯 $90
這蛤蠣湯每次來每次都在讚嘆，老闆你太佛了吧！蛤蠣份量超多有半斤多達21顆，居然還百元有找，讓我這個蛤蠣控吃得非常滿足。有量也有質，蛤蠣熟度嘟嘟好，調味、薑絲搭配下來鮮味十足又好喝只能給他100分。
鱸魚蛤蜊湯 $95
由於我實在太喜歡蛤蠣了，所以每次來除了點蛤蠣湯、牛肉湯外，偶爾也會換換口味變成蛤蠣鱸魚湯(有差嗎😂)蛤蠣份量依舊不少，湯中多了一個魚的鮮甜味，鱸魚的口感也是細緻軟嫩，總之這2個湯品我都非常的喜歡跟推薦。
炒牛肉 $180
好啦剛剛介紹了這麼多蛤蠣，但牛肉才是他們家的招牌。來自花蓮瑞穗的溫體牛肉質軟嫩不柴，大火快炒裡面加了青菜跟洋蔥，肉片上裹滿了醬汁，鹹甜口味超級下飯，很有熱炒店的既視感，但是又非常的有水準的肉質。
另外再推薦一個，他們的剝皮辣椒牛肉湯也很好喝，之前喝的時候裡面有加剝皮辣椒跟蒜頭，跟一般我們熟知的台南牛肉湯味道蠻不一樣的，多了一股花蓮特產剝皮辣椒的辣度跟香氣，個人蠻推薦的啦，大家也可以試試看。
歡迎追蹤我
ʚ 合作、美食分享歡迎 eamil ɞ
ʚ 未經同意請勿轉載任何圖文 ɞ
ʚ 以上心得純屬個人口味僅供參考 ɞ
店家/景點資訊
- 店家名稱：宵夜人家
- 所在地址：臺灣970花蓮縣花蓮市建國路83號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:30-01:00
- 店家電話：03 833 3926
延伸閱讀
-
台北信義區美食 shuffle lounge bar 餐酒館 | 市政府科幻風酒吧 超肥美生蠔必點 松菸餐酒館推薦 內附菜單 -
台北美食 懷念愛玉冰 | 萬華艋舺美食推薦 七十多年老店 古早味愛玉冰 華西街在地人都喝這家 -
花蓮美食 叮哥茶飲DING GO | 花蓮必喝料推薦 新鮮濃郁芒果冰沙 超綿密濃厚奶蓋 花蓮花商店近花蓮火車站 內附菜單 -
CANDY POPPY菓糖爆米花 | 網路人氣團購零食推薦 非油炸爆米花糖衣360度零死角包覆 每口都是酥脆濃郁風味十足 -
花蓮美食 瓦克茶飲Walker Tea Shop | 花蓮必喝飲料推薦 在地品牌特色飲品 粉角珍珠必點 -
花蓮美食 宵夜人家 | 老饕才知道的銷魂滷肉飯跟半斤蛤蜊湯 平價好味道是花蓮宵夜好選擇 花蓮牛肉湯專賣店 深夜美食 內附菜單
