說到花蓮美食，鳳林這間在地人私藏的孫叔叔牛骨牛肉麵絕對值得推薦！主打超大牛骨牛肉麵與每日現熬湯頭，不僅在Google評價高達4.5星，更以份量驚人、湯頭濃郁聞名，絕對是花蓮必吃牛肉麵！
花蓮鳳林 孫叔叔牛骨牛肉麵 位置地址
孫叔叔牛骨牛肉麵店，位於花蓮鳳林鎮的林榮路上，距離林榮新光火車站步行僅需5分鐘，周邊白線空地都可以停車，交通還算方便。店內空間寬敞，充滿古早味氛圍，外觀樸實無華，但每到用餐時間總是人潮滿滿，建議避開中午尖峰時段。
花蓮鳳林必吃巨無霸牛骨牛肉麵
地址： 975花蓮縣鳳林鎮林榮路127號
營業時間：08:00–18:00
電話：03 877 1258
花蓮鳳林 孫叔叔牛骨牛肉麵 菜單
店家招牌牛骨麵，份量十足包含超大塊牛腱肉、牛筋與一根牛骨，清燉湯頭甘甜爽口，麵條還有多種選擇，如果不吃牛也有豬肉品項可以選擇。
而且店家提供冷凍牛骨湯宅配、外帶料理包，可以現場購買或網路訂購，都是用當日先熬的湯頭製作，在家也能重現美味。
店家網站：https://www.unclesunshop.com/
花蓮鳳林 孫叔叔牛骨牛肉麵 必吃小菜
孫叔叔牛骨牛肉麵的小菜種類超級多，冰箱自取超方便，小菜每盤$50份量給的也算實在
除了小菜之外還有一些飲料可以選～
花蓮鳳林 孫叔叔牛骨牛肉麵 好吃嗎
豬頭皮 $50
豬頭皮切得薄透Q彈，滷汁入味卻不死鹹
皮蛋豆腐 $50
嫩豆腐淋上古早味醬油膏，鋪滿整顆皮蛋與柴魚片，冰涼口感超解膩。
牛骨麵＄150
湯頭每日用牛大骨熬煮8小時，濃郁卻不油膩！牛腱肉軟嫩不柴，牛筋Q彈膠質滿滿～
牛骨麵一碗塞入兩大塊帶骨牛肉，牛骨直逼一個全頭大小，骨邊肉Q嫩帶嚼勁，吃起來真的有夠滿足的
麵條可選拉麵或板條，搭配吸附湯汁的粗麵，口感Q彈，吸附湯汁後更加美味
我覺得湯頭是這碗麵的靈魂，清甜回甘，豪邁撒上蔥花提味，酸菜脆甜微辣，完美中和湯頭濃郁感，讓人一口接一口真的好讚喔，我大推大家來鳳林一定要吃！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：孫叔叔牛骨牛肉麵
- 所在地址：臺灣975花蓮縣鳳林鎮林榮路127號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-18:00
- 店家電話：
- 備註資訊：
星期日 08:00–14:00
