這間隱身在板橋捷仕堡大樓內的「光焙若蔬食 SUN BERNO」，絕對會刷新你對蔬食餐廳的想像！身為路易莎集團旗下的質感蔬食品牌，這裡最出名的就是石窯pizza手工現擀的餅皮香又Q彈，及異國風味多樣料理，連平日愛吃肉的我都覺得欸！好吃耶！而且價格也很實惠，不論你是想找板橋火車站美食，還是適合多人聚餐的質感餐廳，這裡寬敞明亮的環境與超便利的停車空間，都是新板特區最完美的選擇之一～
光焙若蔬食板橋店：交通位置、捷仕堡停車與訂位資訊
對於開車族來說，在板橋吃飯最怕找車位，光焙若蔬食新傑仕堡門市位於縣民大道二段的捷仕堡大樓 2 樓，地理位置極佳，大樓地下室即有「🚗 傑仕堡有氧酒店停車場」，用餐停車超級方便，不用頂著大太陽走遠路，不過消費沒辦法折抵停車喔～
📍地址： 220新北市板橋區縣民大道二段275號2樓
🚆大眾運輸： 鄰近板橋火車站、新板特區，介於新埔捷運站與板橋站之間，步行即可抵達，交通四通八達
⏰營業時間：11:30-15:00/17:30-21:30
☎️電話：02 2259 1613
2026光焙若蔬食必點推薦：石窯手工披薩與異國風燉飯
🥘西班牙海鮮燉飯 $298
這款雖然是蔬食，但味道層次極其豐富。米粒吸飽了異國香料的精華，搭配豐富的時蔬與鮮味十足的素海鮮配料，鮮豔的色彩光看就讓人食指大動。
他們的素食配料也非常好吃，中間是一個猴頭菇製成的球口感類似於肉丸子、旁邊的素干貝及蝦仁口感類似蒟蒻，不會有奇怪的素料味，連我這個愛吃肉的人都覺得口感很擬真非常推薦。
🍕瑪格麗特披薩 $268
來到光焙若絕對不能錯過他們家的石窯披薩！餅皮是手工鮮擀，送入高溫石窯後烤出帶有炭香的微焦邊緣。
簡單的番茄、羅勒與莫札瑞拉起司，就能吃出食材的原味。那種 Q 彈有勁的嚼勁，是連鎖披薩店完全無法比擬的質感。
🍝奶油菠菜五花義大利斜管麵 $258
這道菜的醬汁給得非常大方，每一口斜管麵都被厚實的奶香包裹。味道上屬於比較輕淡的青醬風格，菠菜味不會過於濃厚。
不過，裡面的「五花肉」口感讓我覺得稍微有點出戲，吃起來帶點類似傳統滷肉的感覺。如果你是喜歡中西合併驚喜的朋友可能會喜歡，但我個人私心覺得，如果能換成素培根，或許會跟奶油底更合拍一些！
🫑窯烤蔬菜盤附贈果律烤肉醬 $198
這道菜絕對是視覺與味覺的雙重享受！蔬菜經過石窯高溫鎖住水分，咬下去依然鮮甜噴汁，沾上一點特製的果律烤肉醬，香氣層次直接提升一個檔次。
🍟加購套餐附南瓜濃湯及薯條 $128
套餐加購的部分，南瓜濃湯本身質地就很濃稠，但我更推薦大家像我一樣，加入大量的黑胡椒提味，南瓜的甜味會瞬間被激發出來！
薯條，是那種炸得極其酥脆的黃金脆薯，雖然簡單，但咬下去那種喀滋感就是療癒，是聚餐聊天時絕對停不下來的罪惡點心。
🍹飲料-好旺來了 $118
如果你問我來光焙若一定要點什麼？我會毫不猶豫投這杯好旺來了一票！它是用鳳梨、蘋果、檸檬、芭樂四種水果去調配，果香的層次感非常豐富。鳳梨的甜、檸檬的酸、加上芭樂的清香，我已經回訪點了兩次，每次喝都覺得超級驚艷，這杯絕對是整餐最解膩的靈魂伴侶！
質感工業風內用環境：板橋家族聚餐與慶生餐廳首選
光焙若板橋店位在捷仕堡二樓，整片的落地窗讓陽光灑進寬敞的工業風空間。這裡的座位配置非常多元，從兩人約會到多人聚餐的大長桌一應俱全。
店內座位非常多，且提供寬敞的多人大型長桌，不管是家庭聚餐還是朋友慶生都不成問題，是新北具備高品質裝潢的蔬食餐廳。
板橋光焙若蔬食捷仕堡門市：2026 最新菜單與點餐、免服務費
翻開光焙若的菜單，品項多到讓人選擇障礙。但這裡 免收服務費！餐具、飲用水與調味料，都是在自助區自取。省下的服務費剛好可以多點一份脆薯，跟家人朋友分食更快樂。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：SUN BERNO光焙若蔬食(光焙若新板傑仕堡門市)
- 所在地址：220臺灣新北市板橋區新北市板橋區縣民大道二段275號2樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話：0222591613
- 備註資訊：
11:30–15:00、17:00–21:00
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