台北捷運中山站 First One Bistro佛斯特旺餐酒館｜大同區餐廳推薦 平日中午也座無虛席！義大利麵、牛排、雙人套餐、商業午餐推薦

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如果你正在找中山站義式料理、中山站餐酒館、中山站聚餐餐廳，First One Bistro 佛斯特旺餐酒館很值得收藏！從捷運中山站1號出口步行約1分鐘就能抵達，交通非常方便。這次實際用餐，我最喜歡的是奶油檸檬干貝蛤蜊義大利麵、5分熟美國肋眼牛排，以及讓我忍不住想再點一次的義式傳統瑞可塔起司卷。店內平日中午就幾乎座無虛席，整體也是我近期在中山商圈吃到相當推薦的一間義式餐廳。

First One Bistro在哪裡？中山站1號出口步行1分鐘

First One Bistro 佛斯特旺餐酒館藏在台北中山站南西商圈巷弄內，地址是台北市大同區南京西路18巷6弄5號，從捷運中山站1號出口出來後，步行約1分鐘就能抵達。

如果是搭捷運來用餐，我覺得這個位置真的很方便，尤其很適合安排成「逛中山站→吃義式料理→繼續逛街」的半日行程。開車前來的話，附近也有建成國中公有地下停車場等停車選擇。

捷運中山站餐酒館 First One Bistro 內用環境

First One Bistro 店內以黑白色調為主，整體氛圍簡約又帶有一點餐酒館的質感，座位配置也有適合多人用餐的四人沙發座。店裡生意真的很好，甚至平日中午也幾乎座無虛席，現場還看到外國客人前來用餐。服務人員的態度也讓我印象很好，整體服務親切、不會讓人覺得有距離感。

捷運中山站美食 First One Bistro 菜單價格

First One Bistro 的用餐時間限制為90分鐘，每人最低消費300元，另外酌收10%服務費。除了單點之外，店內也有雙人套餐、三人套餐與平日商業午餐，所以可以依照人數與預算自由搭配。

捷運中山站美食 First One Bistro 餐點推薦

這次我們選擇的是雙人套餐，再搭配幾道單點。整套餐點包含沙拉、開胃菜、義大利麵或燉飯、排餐、兩份甜點與兩杯飲料，也可以選擇紅白酒，以下是這次實際吃到的餐點：

法式煙燻鮭魚芥末籽沙拉

雙人套餐首先上桌的是法式煙燻鮭魚芥末籽沙拉。煙燻鮭魚本身帶有明顯的鹹香與油脂感，搭配酸香清爽的沙拉醬後，不會讓整道前菜吃起來太厚重，很適合當作開胃菜。

開胃菜

西班牙香蒜油蝦

接著是我很喜歡的西班牙香蒜油蝦。蝦子已經先去殼，吃起來非常方便，而且蝦肉本身吸附了蒜香與橄欖油的香氣，入口相當入味。旁邊還搭配法國麵包，可以拿麵包沾著香蒜油一起吃，把盤中的香氣也一起吃乾淨。

炙烤櫛瓜

這道櫛瓜讓我印象很深，切得相當厚，而且吃起來非常多汁，甚至可以說是我自己吃過水分非常充足的櫛瓜。表面再撒上帕達諾起司，帶出淡淡的起司鹹香，讓原本清爽的櫛瓜多了一層奶香與鹹香。如果喜歡蔬菜類配菜，我覺得這道很值得加點。

主餐

奶油檸檬干貝蛤蜊義大利麵

第一次來不知道點什麼義大利麵？我推薦這款。蛤蜊擺成花狀，視覺效果佳。奶油口感濃郁滑順，檸檬皮增添清爽柑橘香氣，吃起來濃郁不膩。海鮮份量十足，干貝、蛤蜊都很多，麵條吸附奶油與海鮮醬汁，一口吃下可同時感受到奶香、檸檬香與海鮮鮮味。

美國肋眼牛排11盎司

雙人套餐除了義大利麵之外，我們也選了排餐，這次點的是美國肋眼牛排11盎司，單點1,150元。我們選擇5分熟。這份牛排端上桌時就非常漂亮，切開後可以看到粉嫩的肉色與肉汁。

牛肉肉質軟嫩、不會有明顯韌感，而且即使不沾旁邊的鹽、胡椒鹽或醬汁，直接吃也很有肉香。咬下去可以感受到牛肉本身的油脂與肉汁，搭配旁邊的生菜與番茄一起吃，也能稍微平衡牛排的濃郁感。

飲品

綜合果汁

綜合果汁裡面有奇異果、芭樂與蜂蜜，整杯喝起來很清爽。水果本身的香氣明顯，蜂蜜則增加自然甜味，如果平常比較不喜歡蔬菜汁的菜味，我反而會更推薦這杯。

綠拿鐵

如果你喜歡蔬果飲品，可以挑戰綠拿鐵，160元。裡面有菠菜、西洋芹、奇異果、芒果、蘋果與鳳梨，喝得到比較明顯的蔬菜香氣。不過因為裡面加入芒果，所以整杯還是帶有一點水果甜度，不會只有單純的蔬菜味。我自己反而非常喜歡這杯，但如果你是第一次喝綠拿鐵、比較害怕菜味，我會建議先從綜合果汁開始。

甜點

主廚特製焦糖烤布蕾

表層焦糖經過炙燒後形成一層薄脆的糖衣，敲下去會有清脆的聲音，下面則是滑嫩的布蕾。裡面還能吃到淡淡的香草籽香氣，整體甜度不會過於強烈。

義式傳統瑞可塔起司卷

如果你是甜點控，這是我這次吃完最想再點的一道甜點，瑞可塔起司內餡吃起來綿密細緻，帶有淡淡奶香與檸檬香氣，搭配外層酥脆的口感，一口咬下可以同時吃到脆、滑、香三種層次。

Affogato阿法奇朵

最後還點了一份Affogato阿法奇朵，120元。香草冰淇淋上淋入濃縮咖啡，再撒上一點開心果碎粒，旁邊還搭配堅果與餅乾。Espresso的苦香遇上冰淇淋的奶香，冰涼、濃郁又順口，咖啡香與奶香融合得非常漂亮。

捷運中山站美食 First One Bistro推薦

如果你正在找中山站義式料理推薦、中山站餐廳推薦、中山站聚餐餐廳或中山站餐酒館，我覺得 First One Bistro 可以收進口袋名單。尤其是平日午餐想找同事聚餐、晚上想跟朋友小酌，或是逛完中山站想找一間有完整餐點選擇的餐廳，都蠻適合。

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