龍私廚義法料理搬家了!!睽違一年終於再訪他們的新店面了
這次搬到文創園區附近，鄰近台九線是花蓮名店的一級戰區呀
在交通上很方便的，也位於花蓮的市區，相當熱鬧(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡
花蓮 龍私廚義法餐廳Aaron kitchen
地址: 970花蓮縣花蓮市和平路362-1號
營業時間: 11:30-14:00 17:30-21:00
電話: 03 832 0832
龍私廚除了經營餐廳外還有開料理教室
也保留了原本的包場及無菜單料理，不過要提前預約喔~~
除了菜單微調多了些新菜色外，還新增了商業午餐在午餐時段讓你多一個選擇＼(●´ϖ`●)／
菜單 完整版請點這→龍私廚菜單
餐廳內的裝潢有點美式鄉村風，座位不會太擁擠旁邊也有沙發區的座位可以選擇
整體來說空間、風格都讓人覺得挺舒適的，只是有一個小缺點
女生一般都會帶包包出門，但是他沒有附小籃子可以放包包這就有點小扣分~
這個綠色櫃子上有調味料，可以使用
有任何需要也可以跟他們的服務人員說，他們都很親切、友善
在沙發區的餐墊很酷，有一個很大的塑膠芭蕉葉還挺特別的
為整體用餐感受添增了一份童趣
店內除了一般的開水以外也有氣泡水可以使用
當天去用餐時店內的服務生還很貼心的詢問 ε≡ﾍ( ´∀`)ﾉ
開胃麵包 法國長棍麵包佐番茄油醋莎莎醬
烤的酥脆的法國麵包，配上他們特製的莎莎醬
好好吃喔~脆脆鹹鹹的好開胃呦(っ´ω`c)
讓我想到上次去吃的煙燻鮭魚麵包(流口水~
詳情請點→龍私廚初訪文章
(精選套餐組合B餐$200) 湯品 南瓜濃湯/蘑菇濃湯
選擇精選套餐組合的話就會有一份湯品、甜點以及飲料
這次我們喝的湯品是南瓜濃湯以及蘑菇濃湯，我記得我在上一次我也是喝這兩款
但這一次的濃湯有做一點微調，跟上次的湯比沒有這麼濃稠，比較符合大眾的口味
不過味道等等都還是保持原有的水準，不減我對他們家湯品的愛，非常好喝我很喜歡~~~( *´◒`*)
沙拉 菠菜沙拉佐亞洲風味醬汁$160
最值得一提的就是這個沙拉了，他是新菜也是我本次用餐最驚艷的一道菜
他叫做菠菜沙拉佐亞洲風味醬汁，你們一定會好奇亞洲風味醬汁是什麼???
其實很像我們一般吃水餃所沾的醬油的那種味道，我第一次看到沙拉是使用這種風味的醬汁去做調味
超級特別一定要點點看，而且老闆娘還說他們使用的菜是日本菠菜非常的新鮮，難怪吃起來這麼嫩這麼好吃ヾ(●゜▽゜●)♡
主廚推薦 美國肋眼牛排佐馬告橄欖油醬汁 $980
接下來就是我們的重頭戲主餐的部分ε≡ﾍ( ´∀`)ﾉ
這個肋眼牛排外層有點焦焦的脆脆的裡面的肉非常的嫩，熟度剛剛好是在這個漂亮的粉色
再配上一點馬告橄欖油醬汁超級好吃的，會讓人一口接一口的那種
而且份量實足，肉很大一片，吃完非常有飽足感＼(●´ϖ`●)／
在牛排裡面還放了一點杏鮑菇，讓擺盤更精緻
那個杏鮑菇也是非常的好吃很多汁，咬下去杏鮑菇的香味以及馬告橄欖油醬汁的香味整個蜂擁而上(っ´ω`c)
如果點這一道菜的話會附上店家特製的辣椒醬
但是因為我不敢吃辣，所以我沒有加，不過聽說非常好吃 ，吃辣的人可以試試看喔(•ㅂ•)/
精選主菜 燉飯 奶油香料雞肉燉飯$280
再來就是我們的第二個主餐是燉飯
吃下去的每一口都有濃郁的醬汁和起司，真的是超級幸福的｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
還有裡面的雞肉也是有特別調味過的很好吃不會乾乾柴柴的，非常值得點而且份量很大吃完超飽( ´(00)`)
你看那個濃郁的醬汁跟起司把每一粒飯都包覆起來，此時的我邊打稿邊流口水ㄟ~~~
(精選套餐組合B餐$200) 手工甜點 塘炒杏仁奶油冰霜 $120
甜點的部分跟上次選的一樣是杏仁奶油冰霜
口感就是有點像冰淇淋那種感覺，裡面還又脆脆的小堅果粒
還淋上巴薩米可醋膏，以及加上他們手工烘烤的水果乾，是一道好吃又非常用心甜點
我個人非常喜歡呦，這次來最期待的就是吃他這款甜點~~
(精選套餐組合B餐$200) 手工甜點 義式傳統提拉米蘇 $120
提拉米蘇也是非常好吃很綿密，有著淡淡的咖啡香
會讓人想要一口接著一口停不下來的那種，聽說這是人氣商品之一，大家來一定要吃吃看(σ′▽‵)′▽‵)σ
(精選套餐組合B餐$200) 飲品 黑糖奶茶$120
這個黑糖奶茶沒有我想像中的這麼好喝~~
個人覺得味道有一點淡，黑糖味不夠，我沒有很喜歡
(精選套餐組合B餐$200) 飲品 舒緩放鬆茶 $120
舒緩茶就是花草茶，熱熱的喝還不錯，有種放鬆的感覺
剛剛好緩和一下大魚大肉的胃 哈哈~~~
很感謝龍私廚再次邀請我去試吃它們新店的料理，老闆以前是在台北有名的西餐廳當主廚
後來來到花蓮開店，有許多老饕為了滿足口腹之慾也會遠到來花蓮品嚐老闆的好手藝
所以各位來花蓮一定要安排一餐來龍私廚吃吃看，相信你會一試成主顧的~~~~
最推薦
1.湯品 南瓜濃湯/蘑菇濃湯
2.美國肋眼牛排佐馬告橄欖油醬汁
3.燉飯 奶油香料雞肉燉飯
4.手工甜點 塘炒杏仁奶油冰霜
花蓮 龍私廚義法餐廳Aaron kitchen
地址: 90花蓮縣花蓮市和平路362-1號
營業時間: 11:30-14:00 17:30-21:00
電話: 03 832 0832
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