我對南投真的不熟欸，除了日月潭、阿婆茶葉蛋，其他都不知道(超俗)
最近老爸開始會用ig了，於是他在IG上看到這家八張牛肉麵，我找的直接被駁回 QAQ
八張牛肉麵
地址 : 552南投縣集集鎮文心街291巷11號
營業時間 : 10:30-14:30 16:30-20:00
電話 : 04 9276 4539
店內位子雖然很多，但是用餐時間人潮也很多!!!
大家要記得在門口排好隊喔
菜單
小菜菜單
接下來為大家介紹他們的小菜，總類超多豐富一定能買足大家的需求
像我不敢吃比較內臟的部分，也有基本款的海帶、魯蛋、豆干可以選擇
滿滿的內臟類，腸子什麼的我的還沒領悟到他們的美味 TT
小菜的部分是自己夾取，BTW防疫期間大家記得戴好口罩!!!
選好你要的小菜後，拿到旁邊老板會幫你現切，再幫你送上桌
終於來到我們的主角們了，我跟你們說老爸嘴超挑的，但他對這家食物的評價很高他很喜歡
燙青菜 地瓜葉 $60
他的青菜昌超大盤的，然後才60元這個不點不行吧!
豆皮 $10/豆干 $5/ 滷蛋 $10 (一個)
筷子夾起來的那個是豆皮，外型很特別我沒有看過這樣的豆皮
因為切成一條一條的樣子，所以吃起來很像偏硬且有層次的豆干絲
其餘的都是正常表現，中規中矩
豬頭皮 $30 (一兩)
有點忘記這是幾兩了，但重點是好吃~
我出豬頭皮很怕她有個臭味但這個沒有，不過他的豬頭皮是用滷的不是煙燻的呦
豬肉水餃 $5 (最少10顆)
OMG這個水餃世界好吃，我吃飯的口味偏重，喜歡味道重的
他的這水餃吃韭菜味的，裡面還加上黑胡椒，皮Q線料多汁，味道又夠沒什麼好挑替的
我大推，請大家來吃一定要點好嘛!
牛肉麵 $120
紅燒的味道有點淡，但整體而言還是好喝的，以$
麵條非常的Q，牛肉麵就要配粗麵條呀，然後他的牛肉也很出色除了入口即化外，數量也很呢(我還吃不完拿給爸爸吃呢)
榨菜肉絲麵 $60
至於榨菜肉絲麵表現得也是尚可接受，榨菜脆脆的配上麵條還蠻
至於最後這個酸菜是自取的，我看每個客人的桌子上都有一碗
據說他配著麵一
八張牛肉麵
地址 : 552南投縣集集鎮文心街291巷11號
營業時間 : 10:30-14:30 16:30-20:00
電話 : 04 9276 4539
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